.png)
.jpeg)
Under sommaren 2026 driver vi ett sommarcafé på Pater Noster med fika, kaffe, hembakat samt ett urval av kalla rätter inspirerade av havet och säsongen.
Öppna dagar och tider styrs av vädret och kan variera. För aktuella tider, se vår Instagram och Facebook där vi uppdaterar dessa kontinuerligt under perioden.
Förbokning av lunch & middag
Matupplevelser utöver caféets ordinarie utbud, tillgängliga endast genom förbokning och som gruppbokning.
Västkustens långlunch - inkluderar ett glas välkomstchampagne, guidad tur av ön, besök i fyren och konstutställningen på klipporna.
En inbjudan att sakta ned, umgås och uppleva havet, horisonten och den svenska västkusten på en internationellt prisbelönad fyrö längst ut i havsbandet.
Lunch
3-rätters lunch är omsorgsfullt komponerad med säsongens grödor från öns fyrträdgård, kompletterad med noggrant utvalda råvaror från lokala producenter och dagens fångst från havet.
Skaldjurslunch
En generös skaldjurslunch med havskräftor, räkor, musslor, tång och andra delikatesser från den svenska västkusten, serverad med säsongens tillbehör, dessert och kaffe.
Middag
För grupper om minst 8 personer erbjuder vi en exklusiv middagsupplevelse om 5–8 serveringar.
Kvällen leds av köksmästare och marinbiolog Johan Bengtsson, vars passion för havet präglar både råvaror och berättelser. Med säsongens bästa råvaror, dagens fångst och personligt värdskap skapas en matupplevelse som för gästerna närmare havet och platsen.
Bokning & förfrågningar
Lunch- och middagsupplevelser bokas senast 7 dagar före ankomst via reservations@paternoster.se och bekräftas genom förskottsbetalning.
Vänligen meddela eventuella allergier, kostbehov eller kostönskemål i samband med bokningen.
Dagstur med båt
Under sommaren kan du boka dagstur till ön, genom att ta direkt kontakt med våra samarbetspartners med garanterad hamnplats. Läs mer här.
Gästhamn
Kommer du med egen båt? Gästhamnen har en maxgräns på 2 timmar, för att möjliggöra rotation och ge fler chansen att uppleva ön. Hamnen är liten och kräver god sjövana vid blåsigt väder.
Vi hämtar vår inspiration från havet och skapar delikatesser med dess skatter. Med fokus på hög kvalitet i både råvaror och tillagning, anpassas vår meny efter säsong.
Vårt mål är att ge dig som gäst mer än en god måltid – vi vill ge dig en ny upplevelse och kunskap. Om första mötet med tång och alger, lärdom om havets delikatesser eller historia om vad fyrfolket åt på ön för 100 år sedan.
Vår köksmästare, Johan Bengtsson, är en erfaren kock, utbildad marinbiolog och yrkesdykare. Hans kunskap om havets råvaror kombinerat med hans nyfikenhet och skicklighet i köket, resulterar i unika menyer, där modern och klassisk matlagning möts. Vi älskar att se honom dyka ner i havet och skörda tången som är en unik smaksättare i våra maträtter men också i våra bakverk.
.jpeg)
Vi är stolta över vår vinkällare på Pater Noster, liksom över vår kunnige sommelier och delägare Anders, som handplockar viner av högsta kvalité. Han ser till att varje vin förhöjer din smakupplevelse.
Vår vinlista uppdateras kontinuerligt, men innehåller alltid vår egna, speciellt importerade champagne som vi är unika med på västkusten. Vi har även vår egen Pater Noster-öl som bryggs i Göteborg.
För exklusiva provningar av champagne och vin, kontakta oss med din förfrågan via mail.
Nedan finner du information om aktuella erbjudanden och kommande evenemang på ön.
%20(2)%20(1).jpg)
Lisa-Miskovsky-Two_3.1.2-foto-Johan%20Lundsten.jpg)
